RETO BLOG FILM&FOOD PARA ABRIL Y MAYO {FILM&FOOD CHALLENGE}

28 may. 2012 8 comentarios en esta entrada

Estamos ante un nuevo reto del blog Film & Food. Difícil plasmar en un bocadito individual un "jardín de las delicias" como el de la película "Charlie y la fábrica de chocolate". 

I´m here again, with this new challenge from the blog  Film & Food. I personally think it´s quite difficult to capture the essence of that "Garden of Earthly Delights" like in the film "Charlie and the chocolate factory" just in one bite. 



Esta es la historia del recuerdo de una merienda a la hora de los deberes. Es la historia de mis deberes en realidad, solo que esta vez he cambiado la merienda. En vez del clásico bocadillo de pan y chocolate, he hecho unos bocaditos de mantequilla de cacahuete con cobertura de chocolate. 

This is the story of a snack while doing the homework after school. Actually is the story of my homework after school, but I´ve changed the snack. Instead of having the classic combo of bread and chocolate, I´ve done some peanut butter and chocolate icing bites. 



Todos los días teníamos que hacer los deberes. También conservo mis cuadernos de aquellos primeros años, diréis que estoy tronada.

We had to do a lot of homework to do everyday. I keep the notebooks from those first years, I know I know I´m a complete nutcase on this matter. 



BOCADITOS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE CON CHOCOLATE - PEANUT BUTTER BITES WITH CHOCOLATE ICING
Lo mejor, hacerlo de víspera.
It´s better to make it the day before. 

Idea del blog: Domesticated Duchess. Receta
From the blog: Domesticated Duchess. Recipe

INGREDIENTES PARA UNOS 20 BOCADITOS
115grs mantequilla
1/3 taza de mantequilla de cacahuete
1/2 taza de azúcar blanquilla
1/2 taza de azúcar moreno
1 huevo
1/2 cucharadita de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 taza y 1/4 de harina
PARA LA COBERTURA DE CHOCOLATE
6 cucharadas de mantequilla derretida
6 cucharadas de leche
1 taza y 1/2 de azúcar blanquilla
1 chorrito de vainilla

INGREDIENTS FOR 20 BITES
115 gr of butter
1/3 cup of peanut butter
½ cup white sugar
½ cup brown sugar
1 egg
½ teaspoon vanilla
½ teaspoon baking soda
½ teaspoon salt
1 ¼ cup of flour
FOR THE CHOCOLATE ICING
6 tablespoons of butter
6 tablespoons of milk
1 ½ cups of white sugar
1 cup of chocolate chips
dash of Vanilla

PROCEDIMIENTO - METHOD
Mezclar bien la mantequilla, los azúcares, la mantequilla de cacahuete, el huevo y la vainilla hasta que se forme una pasta suave.

Cream butter, sugars, peanut butter, egg and vanilla until smooth.




Añadir el bicarbonato, la sal y poco a poco ir añadiendo la harina. 

Add baking soda, salt, and slowly add in flour. Mix well, the dough will be very thick.


Echar la masa en un molde y alisarlo bien. Hornear durante 12 minutos a 180º.

Press into a greased pan. Bake for 12 minutes at 180º degrees.


Empezar a hacer la cobertura de chocolate justo en el momento en que metemos el molde en el horno.

Start making the milk chocolate icing after the peanut butter bars start baking.



Derretir la mantequilla, el azúcar y la leche en una cazuela pequeña y llevarla a ebullición. Dejar que hierva durante 30 segundos e inmediatamente, retirarla del fuego. Añadir las pepitas de chocolate y remover rápidamente y sin parar hasta que las pepitas se hayan disuelto.

Melt butter, sugar, and milk in a small saucepan and bring to boil. Allow to cook at a rolling boil for 30 seconds and immediately remove from heat. Add chocolate chips and vanilla to milk mixture, stirring frequently until chips are melted.



En cuanto se haya horneado la mantequilla de cacahuete, echar el chocolate por encima. Dejar enfriar completamente. Ya podemos empezar a cortar.

As soon as the peanut butter bars are ready, pour chocolate immediately on top. Cool completely. Using a cookie cutter, we can start making the bites.


Redondos o rectangulares, las formas dan igual.

Having the shape of a circumference or a rectangle doesn´t make any difference.


Al final los decoré con unas chocolatinas en forma de flores.

I decorated the round ones with some chocolate flowers.


Y seguiremos haciendo los deberes mientras nos comemos los bocaditos.

And we will keep on with the homework, while we have these chocolate bites.



Y no os puedo ofrecer un jardín como el de Charlie, pero si os puedo dejar un trocito de mi terraza que como siempre en primavera está de lo más bonita.

I can´t give you a garden like Charlie´s, but I can put in here a picture of my terrace which I adore.




¡LISTO!
DONE!

8 comentarios

  1. Qué recuerdos los cuadernos escolares...has hecho muy bien en guardarlos, debías ser muy aplicada porque están todos muy bien escritos, mi profe también hacía los bienes igual que la tuya...ja, ja
    La receta de 10, te quedaron geniales, a mi también me daban pan con chocolate aunque si me daban a elegir preferia el de chorizo, je, je

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  2. cuantos recuerdos! y esas masitas son una perdicion!

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  3. Me parecen deliciosos!!! además de una puesta en escena preciosa con ese cuaderno del cole... besos,

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  4. Maria Luisa, me ha parecido una receta deliciosa, y desde luego esas fotos con esos cuadernos me han vuelto loca, si te tuviera que poner yo la nota seria sin un pedazo de matricula de honor. Un beso enorme guapa
    cosicasdulces.blogspot.com

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  5. this is so fun! I love the picture with the homework!

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  6. Hola preciosa, de tronada nada, entonces yo también estoy como tu, porque también los conservo , a mi me gustaba mucho el pan con chocolate, pero la verdad es que no le hacia ascos a nada, te han quedado de 10 como tus notas, besotes

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  7. Estupendos bocaditos, y estupendos cuadernos también, muy limpios y cuidados. Yo también guardo los míos pero no están tan cucos.

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  8. What's up, the whole thing is going fine here and ofcourse every one is sharing facts, that's
    really good, keep up writing.

    My blog ... Real estate in Colorado

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