lunes, 25 de mayo de 2015

TORTIGLIONI CON TOMATE Y RICOTTA / TOMATO AND RICOTTA TORTIGLIONI

Esta pasta me encanta, la forma digo y la salsa de hoy es fácil. ¡Por fin puedo comprar ricotta!, sin volverme loca buscando digo.
  1. I love this pasta shape, and the sauce I´ve made today for the boys (in my house), is easy and very good. Finally I can find ricotta close to my house, without going crazy from one place to another.
jueves, 21 de mayo de 2015

CUADERNO DE VIAJE DIA 4 - PASEANDO POR LA CIUDAD / TRAVEL NOTEBOOK DAY 4 - DOING THE ROUNDS OF ISTANBUL

3 de Abril 2015 / 3rd April 2015

Ese día, fué un día mucho más tranquilo que los anteriores. Nos montamos en el metro y nos fuimos hasta Osmanbey.
  1. We enjoyed that day, it started much easier than the prevous ones. We took the underground and went all the way to Osmanbey.
lunes, 18 de mayo de 2015

SALEP TURCO - TURKISH SALEP

El Salep Turco es una bebida que te levanta el ánimo. Cuando la probé esos días que estuvimos en Estambul, me acordé de los sabores de invierno. Hoy han bajado mucho las temperaturas aquí, lo he hecho para probar y no ha durado ni 5 minutos. Evidentemente es una bebida de invierno.
  1. Turkish Salep is a drink that warms your soul. When I drank it in Istanbul, it brought back memories of those winter flavours, (it´s cinnamon´s fault) and as today temperatures have fallen drastically, I made it to try it and believe me, the cup was empty in 5 minutes. It is a winter drink.